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近日，京东集团发布2026年二季度业绩公告，并召开业绩说明会，外卖业务进展与未来规划成为投资者关注的重点。

会上，京东高管透露，二季度通过优化整体投入，京东外卖实现同比减亏超50%，单均损益（UE）显著优化。同时，外卖的协同价值正逐步释放，后续公司将加快外卖业务与核心业务的深度协同。

对此，中国食品产业分析师朱丹蓬对证券时报记者表示，京东拥有成熟的供应链体系，运营模式更具人性化。从骑手薪酬机制、消费者体验等维度来看，其模式兼顾多方诉求，契合行业发展趋势。

在他看来，未来平台竞争不再单纯比拼补贴，具备稳定履约能力、完善骑手保障机制的平台，将持续收获竞争优势。对餐饮商家而言，多平台布局空间扩大，商户议价能力有所提升，但行业两极分化加剧，缺乏实体门店、食品安全管控薄弱的小店生存压力持续上升。

具体来看，京东集团CEO许冉在业绩会上表示，京东外卖业务目前取得不错进展。二季度，外卖业务单量规模保持健康增长；同时依托优化整体投入，京东外卖实现同比减亏超50%。京东外卖上线一年来，单均损益（UE）实现明显优化，这主要得益于精细化运营以及补贴效率提升，单均补贴持续下降。与此同时，随着规模增长，配送效率将持续提升，佣金、广告等多元化收入也持续贡献收益。

在业务协同方面，许冉表示，外卖是深植于京东整体生态的业务，协同价值正逐步释放。其中包括与核心零售业务在用户、跨品类购物上的协同，带动季度活跃用户数持续保持同比双位数增长。此外，本地化商品供给与商家生态持续丰富。外卖履约和物流配送的底层协同正在打通，预计将提升集团整体即时配送能力与效率。

“从长期目标来看，我们在保持外卖业务规模稳健增长的同时，将持续提升运营效率，逐步改善外卖业务UE。更为重要的是，我们将加快外卖业务与核心业务的深度协同，挖掘外卖业务在京东生态中的协同价值，带动京东整体用户、收入实现稳健增长，同时推动运营效率提升。”许冉表示。

京东集团CFO单甦也表示，外卖等新业务为平台带来更多流量，扩大整体广告投放流量池；同时，外卖自身广告体系不断完善，贡献新增广告收入。京东外卖业务二季度实现同比减亏超50%，未来将持续优化UE，预计下半年投入效率持续改善，亏损将进一步收窄。

从行业角度看，8月11日，艾瑞咨询发布2026上半年外卖行业研究报告显示，三大外卖平台市场份额基本盘未出现明显波动。报告测算，2026年第二季度外卖市场综合份额大致为：美团外卖43%、淘宝闪购42%、京东外卖15%。但随着行业出现一系列新变化，决定份额走向的核心变量已经改变：竞争主线从补贴力度转向品质能力。补贴可以拉动短期单量，长期市场份额则依靠品质与供应链支撑。